Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Sanatate & nutritie » Despre alimente » Visinele, fructele cu proprietati antioxidante

Visinele, fructele cu proprietati antioxidante

Visinele, fructele cu proprietati antioxidante

Apreciate de insusi Aristotel, visinele sunt fructele verii care ofera copiilor energia de care au nevoie in aceasta perioada. Datorita continutului lor nutritiv, visinele au fost introduse in medicina naturista si sunt recomandate a fi consumate de intreaga familie.

Visinele apar in timpul verii, perioada in care regimul alimentar al copilului tau ar trebuie sa se bazeze pe multe fructe si legume. Visinele sunt atat de apreciate datorita continutului lor nutritiv, bogat fiind in vitamine (A, complexul vitaminic B, C, E, K) si minerale (cupru, potasiu, fier, magneziu, sulf, fosfor, cobalt), care au rolul de a asigura buna functionare a organismului si de a intari sistemul imunitar.

Fiecare nutrient in parte are rolul sau in procesul de crestere a copilului. Spre exemplu, vitamina A ajuta la imbunatatirea vederii, ofera un aspect mai placut pielii si creste rezistenta in cazul infectiilor cailor respiratorii. Vitamina C intareste sistemul imunitar si actioneaza ca un antioxidant ce inhiba cresterea tumorilor si asigura rezistenta organismului impotriva infectiilor.

Magneziul si fierul ajuta la buna circulatie a sangelui si la producerea globulelor rosii. In acest mod sangele ajunge la creier si sunt imbunatatite functiile acestuia (atentie, memorie etc). Totodata fierul previne anemia si intareste sistemul imunitar.
Este recomandat ca cei mici sa consume visine deoarece sunt bogate in nutrienti care contribuie la procesul de crestere si previn imbolnavirea organismului cu diferite bacterii sau virusi.

Cand se pot introduce visinele in alimentatia bebelusului

Avand un continut nutritiv bogat in vitamine si minerale, visinele pot fi consumate de catre copilasi incepand cu varsta de 8 luni. Totusi, trebuie sa fii atenta ca visinele sa fie curatate in mod adecvat, iar samburii sa fie indepartati. De asemenea, este necesar sa respecti regula celor 4 zile pentru a putea actiona in mod corect in cazul unei reactii alergice.

Cum se pot consuma visinele

Visinele sunt atat de apreciate si datorita faptului ca se pot consuma in intregime. Pentru bebelusi este indicat sa fie servit fructul crud, bine spalat si fara codita sau sambure. Totusi, pentru tratarea diverselor afectiuni poti prepara un ceai din codite de visine care curata rinichii, are un efect diuretic si trateaza afectiunile urinare (doar cu acordul medicului).
De asemenea, poti fierbe visinele si sa prepari un compot sau un gem pe care sa il pastrezi pentru iarna. Visinele sunt folosite deseori in prepararea prajiturilor, tartelor sau salatelor de fructe.

Cum se aleg si se pastreaza visinele proaspete

Visinele proaspete au o culoare rosu-visiniu si un gust dulce-acrisor. Este de preferat sa alegi visinele din gradina si nu din comert si sa fii atenta ca au un aspect placut, fara lovituri sau zgarieturi. In ceea ce priveste conditiile de pastrare, este necesar sa pastrezi visinele intr-un loc racoros, fara lumina sau umiditate. Poti pastra visinele si in frigider pentru 2-3 zile, insa este indicat sa le consumi imediat dupa ce au fost cumparate.

Ti-a placut acest articol? Poate le place si prietenilor tai!
 
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >