Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Sanatate & nutritie » Despre alimente » Rosiile, una dintre cele mai indragite legume

Rosiile, una dintre cele mai indragite legume

Rosiile, una dintre cele mai indragite legume

Desi sunt incadrate in categoria de legume, din punct de vedere botanic, rosiile sunt considerate a fi fructe. Avand un gust aromat, rosiile se cultiva foarte usor si contin o serie de vitamine si minerale care ajuta la procesul de crestere si dezvoltare a copilului. Pentru a putea intelege de ce rosiile trebuie sa fie incluse in regimul alimentar al copilului, te invitam sa citesti beneficiile si continutul lor nutritiv.

Continutul nutritiv al rosiilor si beneficiile acestora asupra organismului

Foarte putin parinti realizeaza ca rosiile reprezinta o concentratie importanta de vitamina A, vitamina C si vitamina K. Vitamina A contribuie la imbunatatirea vederii, la intarirea danturii copilului si ii protejeaza pielea de razele soarelui. Vitamina C in schimb are rolul de a intari sistemul imunitar, de a actiona asupra organismului ca un antioxidant ce combate radicalii liberi. Rosiile sunt recomandate si in cazul gripelor sau virozelor deoarece lupta impotriva virusilor si microbilor.

De asemenea, rosiile contin fier care previne anemia si ajuta la absorbtia vitaminei C. Rosiile contin si fibre care imbunatatesc sistemul digestiv, precum si alte minerale: potasiu, magneziu si seleniu.
Toti acesti nutrienti intaresc sistemul imunitar al copilului, contribuie in mare masura la dezvoltarea sa si previn imbolnavirea celui mic cu virusi, bacterii sau microbi.

Cand se pot introduce rosiile in alimentatia bebelusului

Avand un continut nutritiv complex, rosiile pot fi consumate de bebelus dupa varsta de 9-10 luni cand sistemul digestiv este pregatit sa digere astfel de legume acide. S-au inregistrat cazuri de bebelusi care au avut o reactie alergica la rosii, motiv pentru care este foarte important sa respecti regula celor 4 zile si sa apelezi la medic in cazul in care identifici simptomele alergiei (iritatii ale pielii, limba umflata, ochi inlacrimati, mancarimi in zona nasului si ochilor, tuse, voma etc).

Cum se aleg si se pastreaza rosiie proaspete

Este indicat sa cumperi rosiile direct de la agricultori si sa nu apelezi la cele din supermarketuri. Din fericire, rosiile se cultiva usor la noi in tara si se gasesc din abundenta in timpul verii. Asadar, iti recomandam sa mergi in piata si sa alegi acele rosii aromate si cultivate sanatos. Rosiile proaspete au un miros mai aromat si o culoare rosie, vie.

Este idicat sa consumi rosiile in ziua in care au fost cumparate. Daca totusi vrei sa le pastrezi pentru 2-3 zile este necesar s ale introduci in frigider. Pentru a avea un gust aromat, este indicat sa le scoti din frigider cu 10-15 minute inainte de consum. Rosiile, odata culese nu trebuie lasate in razele soarelui, ci intr-un loc racoros cu o buna aerisire.

Ti-a placut acest articol? Poate le place si prietenilor tai!
 
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >