Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Sanatate & nutritie » Despre alimente » Murele, fructele din padure cu proprietati nebanuite

Murele, fructele din padure cu proprietati nebanuite

Murele, fructele din padure cu proprietati nebanuite

Este posibil ca intr-o excursie in padure sa te fi intalnit cu aceste fructe mici, cunoscute sub denumirea de mure si care se regasesc intr-un arbust cu ghimpi ascutiti si cu numeroase tulpine. Desi sunt intalnite in comert, nu toata lumea constientizeaza beneficiile pe care le pot oferi murele si motivul pentru care este recomandat sa fie consumate. Alimentatia joaca un rol important in procesul de crestere a copilului, motiv pentru care iti vom prezenta de ce ar trebui sa incluzi murele in regimul alimentar al micutului si care sunt beneficiile acestora asupra organismului.

Continutul nutritiv si beneficiile murelor

Murele fac parte din categoria fructelor de padure si sunt extrem de apreciate de nutritionisti datorita faptului ca reprezinta o concentratie ridicata de nutrienti. Murele sunt o sursa bogata de vitamine (complexul vitaminic B, A, C, K) care ajuta la buna functionare a organismului si ofera copilasului energia de care are nevoie in aceasta perioada. De asemenea, datorita continutului ridicat de minerale precum potasiu, mangan, seleniu si fier sunt prevenit boli circulatorii, se intareste sistemul muscular si se previne aparitia anemiei.

Totodata murele contin calciu, care ajuta la formarea structurii osoase a copilului. Datorita nivelului ridicat de luteina, murele ofera un aspect placut al pielii si o protejeaza de razele ultraviolete ale soarelui, motiv pentru care este indicat sa incluzi acest fruct in regimul alimentar al copilului in timpul verii.

Pentru ca reprezinta o concentratie ridicata de minerale, murele imbunatatesc sistemul digestiv si pot contribui la reglarea tractului intestinal, prevenind diverse afectiuni precum diareea sau constipatia.
Murele contin vitamina A, care ajuta ca vederea sa fie imbunatatita si astfel se pot preveni afectiuni de vedere precum glaucom sau cataracta. Nu in ultimul rande, acest fruct detoxifica organismul cu ajutorul vitaminelor si substantelor active si imbunatateste metabolismul, reducand riscul obsezitatii la copii sau adolescenti.

Precum ai putut observa, aceste mici fructe au o concentratie ridicata si diversificata de nutrienti necesari pentru buna functionare a oranismului si de aceea este recomandat sa fie incluse in regimul alimentar al copilului.

Cand si cum se pot introduce murele in alimentatia copilului

Aceste fructe care se gasesc in Europa, America de Nord si Orientul Mijlociu, se pot prepara in diverse forme si sunt recomandate de catre nutritionisti pentru continutul ridicat de nutrienti. Totusi, in cazul in care doresti sa ii dai copilasului tau sa consume acest fruct trebuie sa stii ca nu se recomanda consumul sau decat de copii care au implinit 12 luni. Este necesar sa respecti aceasta recomandare si sa tii cont de regula celor 4 zile pentru a fi sigura ca bebelusul nu poate avea o reactie alergica sau nu se poate ineca. Exista persoane care sunt alergice la aceste fructe de padure si de aceea este important sa acorzi o atentie deosebita in momentul in care copilasul consuma pentru prima data mure.

Cum se aleg si se pastreaza murele

Este indicat sa consumi mure proaspate si nu mure din comert, care se gasesc in supermarket-uri deoarece aceastea pot contine coloranti sau sa fi fost tratate chimic. Murele se coc din sfarsitul lunii iulie pana in octombrie si sunt proaspete daca au o culoare neagra. Atunci cand alegi aceste fructe urmareste-le textura si verifica daca sunt moi. Pentru a ramane proaspete, murele se pastreaza in frigider sau in pungi de plastic si in congelator (pentru o perioada mai lunga de timp).

Ti-a placut acest articol? Poate le place si prietenilor tai!
 
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >