Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Sanatate & nutritie » Despre alimente » Gutuia - un ajutor pentru sanatatea copilului tau

Gutuia - un ajutor pentru sanatatea copilului tau

Gutuia - un ajutor pentru sanatatea copilului tau

Desi nu este foarte des consumata, gutuia reprezinta o serie de avantaje datorita proprietatilor sale miraculoase. Asadar, in cazul in care nu ai introdus inca gutuia in regimul alimentar al copilului tau, iti vom prezenta beneficiile acestui fruct si modul in care poate fi folosit pentru intarirea sistemului imunitar.

Continutul de substante nutritive si beneficiile gutuii

Gutuia contine o concentratie ridicata de vitamine (A, B1, B2, B6) si minerale (fier, sodiu, fosfor, calciu). Datorita compozitiei sale chimice, gutuia contribuie la buna functionare a sistemului digestiv si la prevenirea aparitiei unor probleme digestive precum diaree, constipatie etc. Fierul din gutuie ajuta la tratarea anemiei, la buna circulatie a sangelui si la intarirea sistemului muscular. De asemenea, datorita concentratiei de calciu, gutuia ajuta la formarea structurii osoase a copilului, prevenind fracturile atat de frecvente in aceasta perioada.

Gutuia este considerata de catre mai multe popoare un fruct extrem de benefic pentru organism si care a fost preferat chiar si de zei (gutuia este fructul preferat al zeitei Afrodita). Astfel, gutuia este recomandata datorita multiplelelor sale proprietati (antiinflamator, analgezic, tonic, antispasmodic, emolient, digestiv, stimulent si diuretic).

Gutuia poate fi utilizata si pentru uz extern, ca de exemplu pentru arsuri sau degeraturi sub forma unor comprese de gutui macinat. Un ultim avantaj care trebuie mentionat este stimularea poftei de mancare. Asfel, daca ai un mic mofturos, care nu doreste sa manance, o varianta optima ar fi includerea acestui fruct in regimul alimentar.

Gutuia a fost utilizata in urma cu multi ani, in Orientul Apropiat, pentru tratarea afectiunilor sistemului digestiv.  De aceea noi iti recomandam sa il inveti pe cel mic sa manance cel putin de 2-3 ori pe saptamana cate o gutuie. In cazul in care prichindelului nu ii place gustul, vei putea beneficia de efectele acestui fruct prin preparea unui compot care sa aiba un gust dulce sau prin introducerea acestuia in diverse feluri de mancare.

Cand si cum poate fi introdusa gutuia in alimentatia copilului

Gutuia gatita poate fi introdusa de la varsta de 8 luni in alimentatia bebelusului si se recomanda sa fie preparata prin coacere sau aburire pentru a scadea gustul astringent. Astfel, inainte de a oferi copilasului gutuia, trebuie sa o speli bine (astfel incat puful de pe exterior sa fie indepartat), sa scobesti cotorul si semintele, iar miezul sa il tai in bucatele pe care sa le pui la fiert pentru cateva minute.

O alta posibilitatea de preparare a gutuilor pentru copii mici este prin coacere, insa si in aces caz trebuie indepartate puful, cotorul si seminele. In ceea ce priveste fructul crud, se recomanda copiilor cu varsta peste 12 luni. Ca orice aliment nou introdus in alimentatia bebelusului, este necesar sa respecti regula celor 4 zile si sa urmaresti modul in care reactioneaa organsimul copilului la acest fruct.

Cum se alege si se pastreaza gutuia proaspata

In primul rand trebui sa alegi sursa de unde sa achizitionezi alimentele pentru copilasul tau. Se recomanda fructele si legumele care au fost cultivate local si fara chimicale. Pentru a alege cel mai proaspat fruct, verifica aspectul acestuia: gutia trebuie sa fie galbena (nu verde) si tare. Verifica daca fructul ales nu are lovituri sau zgarieturi. Odata cumparata, gutuia se poate pastra intr-o punga de plastic, in frigider. In acest mod, ea isi va pastra proprietatile atat de benefice pentru organsimul copilului.

Tu ce retete stii sa pregatesti cu gutuie?

Ti-a placut acest articol? Poate le place si prietenilor tai!
 
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >