Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Deserturi » Turta dulce fara gluten

Turta dulce fara gluten

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la cuptor
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • un amestec de o lingura de seminte de in macinate fin cu 3 linguri de apa lasate la inmuiat 10 minute (cunoscut si ca ou vegetarian)
  • o cana plina cu faina integrala, fara gluten
  • jumatate de cana mica de zahar brun
  • doua linguri de unt de migdale
  • 3 linguri de melasa
  • doua linguri de grasime vegetala
  • ¾ dintr-o lingurita de ghimbir (praf, extrat, ce varianta preferi)
  • jumatate de lingurita de scortisoara
  • un sfert de lingurita de nucsoara
  • un sfert de lingurita de sare de mare
  • un pliculet de praf de copt

Mod de preparare

Adauga untul moale, melasa, untuld e migdale, zaharul brun, sarea, condimentele si praful de copt intr-un bol si amesteca cu ajutorul unui mixer, setat la viteza mica.

Adauga faina fara gluten la amestecul de ingrediente umede si amesteca bine cu o lingura de lemn. Cand ingredientele par sa formeze un aluat ferm, dar nu uscat, stii ca esti pe drumul cel bun! Apoi, trebuie sa acoperi aluatul cu o panza curata si sa il lasi la rece cel putin o ora.

Preincalzeste cuptorul la 180-190 grade Celsius. Folosind un sucitor, intinde bine aluatul, folosindu-te de doua placi de plastic intoarce-l pentru a presara faina de orez pe ambele parti.

Indeparteaza placa superioara si taie formele pe care ti le doresti in aluatul fin.

Pune apoi tot aluatul la congelator pentru 5 minute. Astfel, formele vor fi mai usor de mutat pe hartia de copt, in tava.

Lasa bucatelele de turta dulce la copt 8-11 minute, pana marginile incep sa se rumeneasca si opreste focul.

Dupa 2-3 minute de cand ai oprit focul, scoate tava cu turta dulce si lasa omuletii, inimioarele sau oricare ar fi forma lor sa se raceasca bine.

Odata turta racita, poti decora bucatelele dulci cu zahar pudra sau orice fel de glazura preferi. Aceasta turta dulce se pastreaza de minune la temperatura camerei, asa ca va puteti bucura de ea oricand doriti

Pofta buna!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Bomboane din curmaleBomboane din curmaleBudinca din avocado cu cacaoBudinca din avocado cu cacaoCrema de dovleac dulceCrema de dovleac dulce
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >