Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Deserturi » Chec fara gluten cu dovleac

Chec fara gluten cu dovleac


Durata

Varsta
1
Ingrediente

Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 1 cana faina de sorg
  • 1 cana amidon de cartofi
  • 1/2 cana faina de porumb
  • 1/2 cana faina de alune
  • 1 cana zahar brun
  • 1/2 cana ulei de canola
  • 3 oua
  • 1 cana dovleac
  • 3/4 cana alune
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita sare de mare
  • 2 lingurite scortisoara
  • 1/4 lingurita nucsoara

Mod de preparare

Inainte de toate, incalzeste cuptorul la 250 grade C. Pune intr-o tava pentru chec sau pentru paine hartie de copt. Asigura-te ca acoperi cu hartie si marginile tavii si ca hartia depaseste tava in exterior.
Dovleacul trebuie razalit si pus la calit intr-o oala pana cand elimina sucul. Apoi lasa-l sa se raceasca si scurge-l bine de suc inainte de a-l folosi.

Pune intr-un bol toate tipurile de faina, amidonul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, condimentele si zaharul. Amesteca bine.

Apoi bate ouale si adauga peste acestea uleiul. Amesteca bine si pune-le impreuna cu dovleacul peste faina. Amesteca totul bine si la final adauga alunele maruntite. Amesteca din nou, pentru a te asigura ca ai obtinut un amestec omogen.

Pune amestecul obtinut in oala si lasa-l sa se odihneasca, la temperatura camerei, pentru 5-6 minute. Apoi pune tava in cuptor si las-o acolo pentru 15 minute. Dupa aceea, poti scadea temperatura la 200 grade C. Coace checul pentru alte 45-55 de minute, pana cand observi ca stratul superior este asezat si rumenit.

Scoate tava din cuptor, lasa checul sa se raceasca si apoi taie-l. Checul se serveste cu ceai sau cu o cana de ciocolata calda.

Pofta buna!

 

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Mingiute din ovaz si migdaleMingiute din ovaz si migdalePanchakes fara gluten cu capsuniPanchakes fara gluten cu capsuniBiscuiti din ovazBiscuiti din ovaz
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >