Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Deserturi » Budinca de tapioca si capsune

Budinca de tapioca si capsune

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
2
Ingrediente
la foc
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 4 cani lapte de migdale
  • 3/4 cana perle tapioca
  • 600 grame capsune (400 pentru budinca si 200 pentru sos)
  • 3/4 cana zahar de palmier sau alt indulcitor

Mod de preparare

Perlele de tapioca se amesteca cu o cana lapte de migdale si se lasa la inmuiat circa 3-4 ore. Odata ce perlele de tapioca au absorbit laptele de migdale, se pune o oala pe foc si se adauga perlele de tapioca si restul de lapte.

Se amesteca bine pentru a evita ca perle de tapioca sa se prinda sau sa formeze cocoloase.

Separat, intr-un blander, se amesteca zaharul si capsunele pana ce devin o compozitie lichida.

Odata ce oala a dat in clocot se adauga 2/3 din compozitia lichida cu capsune si se amesteca bine pana ce da iar in clocot.

Amestecati bine 3-4 minute, dupa care lasati sa se raceasca in aceasi oala.

In acest timp puteti turna sosul de capsune in cupele in care urmeaza sa serviti budinca, iar de indata ce aceasta nu mai este fierbinte o puteti turna peste, formand astfel doua straturi.

Deasupra puteti orna cu bucatele de capsune

Pofta buna la sanatate!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Briose cu merisoareBriose cu merisoareInghetata de cocos cu aroma de scortisoaraInghetata de cocos cu aroma de scortisoaraDulceata de rubarba cu chiaDulceata de rubarba cu chia
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >