Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Sosuri » Sos pesto din ardei copti

Sos pesto din ardei copti


Durata

Varsta
1
Ingrediente

Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 7-8 ardei rosii copti
  • 2-3 linguri nuca
  • 2 catei de usturoi
  • cateva frunze busuioc proaspat (optional)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • sare, piper

Mod de preparare

Spala bine ardeii si pune-i pe un prosop de hartie pentru a se usca. Pregateste-ti apoi o tava tapetata cu hartie in care sa pui ardeii la copt. Pune tava in cuptor pentru 15 minute, pana cand observi ca ardeii s-au inmuiat.

Daca ai posibilitatea de a coace ardeii pe plita, poti sa folosesti si aceasta varianta. Scoate ardeii din tava, lasa-i sa se raceasca si curata-i bine de seminte.

Pune-i apoi intr-un robot de bucatarie si adauga peste ei nuca, usturoiul si busuiocul. Adauga frunzele de busuioc, uleiul de masline, sare si piper dupa gust si mai amesteca pentru 1-2 minute.

Sosul se serveste cu paste sau cu un alt fel principal.

Pofta buna!

 

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Sos pesto cu busuiocSos pesto cu busuiocSos de merisoareSos de merisoareSos de coriandruSos de coriandru
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >