Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Feluri principale » Pui cu curry si cocos

Pui cu curry si cocos

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la foc
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 800 gr piept de pui dezosat
  • 4 ardei grasi
  • 2 cepe mari
  • 1 conserva lapte de cocos
  • curry
  • turmeric
  • sare

Mod de preparare

Feliaza pieptul de pui subtire si taie-l in bucati de aproximativ 2-3 cm. Aseaza-l intr-un bol si condimenteaza-l cu putin ulei de masline,sare si curry.

Taie ceapa si ardeii juliene si adauga-i intr-un wok pentru a se inmuia la foc mic. Inainte de a adauga ceapa si ardeii pune in wok putin din grasimea ce se gaseste in partea superioara a conservei de lapte de cocos. Dupa 2-3 minute poti adauga si bucatile de pui pe care le lasi sa se rumenaeasca usor pe ambele parti timp de 3-5 minute.
Adauga laptele de cocos din conserva, 2 lingurite de curry, 1 lingurita turmeric si sare dupa gust. In functie de preferintele personale poti jongla cu catitatile condimentelor.

Lasa totul sa fiarba la foc mediu pentru inca 10-15 minute astfel incat puiul sa fie patruns de aromele de curry si cocos.

Si uite asa poti avea o mancare delicioasa gata intr-un timp scurt!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Mancare de quinoa cu cartof dulceMancare de quinoa cu cartof dulceQuinoa cu legumeQuinoa cu legumePaste cu broccoliPaste cu broccoli
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >