Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Feluri principale » Placinte aromate de zucchini

Placinte aromate de zucchini

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la foc
Metoda
Voteaza
5.0 din 1 voturi
Ingrediente
  • 700 g dovlecei zucchini
  • Doua linguri de faina integral
  • Doua linguri de parmezan ras
  • O lingurita sare de mare
  • Doi catei de usturoi maruntit
  • Un ou mare, batut
  • Doua linguri de ulei de rapita/alta grasime vegetala
  • Sare de mare, piper proaspat macina, dupa gust.

Mod de preparare

Da dovleceii pe razatoare si pune-i intr-o strecuratoare mare, de-asupra chiuvetei. Adauga sarea de mare si amesteca usor, pentru ca dovleceii sa lase surplusul de lichid.

Lasa zucchini sa se “odihneasca” vreme de 10 minute si stoarce-i apoi bine cu o panza curata.

Intr-un vas mare, amesteca dovleceii dati pe razatoare, faina, parmezanul, usturoiul, oul si putina sare si piper si amesteca bine.

Incinge putina grasime vegetala in tigaie. Ia compozitia placintelelor cu o lingura curata, pune-o in uleiul incins si preseaza/aplatizeaza usor fiecare chifteluta, pana ia forma unei turte.

Dup ace placintelele s-ar rumenit aproximativ 2 minute pe fiecare parte, masa e gata.

Pofta buna si multa sanatate!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Piept de pui cu legumePiept de pui cu legumePiure din dovleac, mar, morcovi si prunePiure din dovleac, mar, morcovi si prunePiure din quinoa si legumePiure din quinoa si legume
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

1 comentariu
Alina Draghici Matei
Alina Draghici Matei in 02.07.2015
Foarte bune
Comentariu folositor?Da(0) / Nu(0) - Raspunde | Raporteaza
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >