Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Feluri principale » Mini burgeri

Mini burgeri

30-45min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la cuptor
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 12-14 chifle din paine simpla din maia
  • 500g carne tocata de curcan
  • 1 ceapa mare galbena
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • 1/3 cana pesmet
  • patrunjel proaspat sau uscat
  • 3-4 rosii
  • 4-5 foi salata
  • 200g cascaval
  • sare himalaya
  • piper

Mod de preparare

Pregateste chiflele cu 1 zi inainte de petrecerea micutului tau, la fel cum pregatesti painea simpla din maia, doar ca in loc sa lasi intreaga cantitate de aluat impreuna, vei separa aluatul pentru a obtine chiflele.

Incalzeste cuptorul la 250 grade C si pregateste-ti o tava pentru cuptor tapetata cu hartie de copt
Curata ceapa si usturoiul si spala-le sub un jet de apa rece impreuna cu rosiile, salata si patrunjelul (daca folosesti patrunjel proaspat).

Taie apoi marunt ceapa si usturoiul si marunteste patrunjelul. Rosiile taie-le rondele.

Bate oul cu un praf de sare. Pune intr-un bol carnea tocata, ceapa si usturoiul si amesteca. Adauga apoi oul si pesmetul si amesteca din nou. La final adauga patrunjelul si asezoneaza cu sare himalaya si piper, dupa gust si preferinte. Formeaza apoi chiftelutele pentru burgeri si pune-le in tava.

Pune tava la cuptor pentru 25-30 de minute, pana cand chiftelutele sunt bine rumenite pe ambele parti. La jumatatea timpului, scoate tava din cuptor si intoarce chiftelutele cu partea de sus in jos.

Scoate dupa aceea tava din cuptor si lasa chiftelutele sa se raceasca.

Taie chiflele in jumatati si pregateste burgerii astfel: pe jumatatea inferioara pune o frunza de salata (daca este prea mare poti sa o tai), o felie de rosie, o chifteluta si apoi o felie de cascaval. La final, acopera cu cealalta jumatatea de chifla.

Ai obtinut mini-burgerii care vor atrage atentia copilasilor si care sunt pe cat de gustosi, pe atat de sanatosi.

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Piure de banane si piersicaPiure de banane si piersicaCartofi dulci cu branza feta si spanacCartofi dulci cu branza feta si spanacPui umplut cu broccoli si cascavalPui umplut cu broccoli si cascaval
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >