Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Feluri principale » Frittata cu zucchini

Frittata cu zucchini

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
2
Ingrediente
la cuptor
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 2 dovlecei zucchini
  • O ceapa mare taiata cubulete
  • O cana cascaval ras
  • 8 oua
  • Sare de mare si piper proaspat macinat, dupa gust

Mod de preparare

Pune putina sare peste dovleceii rasi si lasa-i la odihnit aproximativ o ora, pentru a scapa de lichidul in exces. Apoi, intr-o tigaie mare, amesteca ceapa cu zucchini pana scad cam la jumatate din volumul initial.

Amesteca usor si asezoneaza cu sare si piper.

Pune cascavalul si ouale intr-un bol, adauga legumele calite, care au scapat de lichidul in exces si amesteca bine. Intr-o tava rotunda sau o tigaie cu maner de fier, adauga putin ulei de palmier sau alta grasime vegetala si las-o cateva minute la incins in cuptorul setat la 180 grade Celsius.

Transfera amestrecul de frittata in tigaie si da totul la cuptor pentru aproximativ jumatate de ora, pana omleta devine rumena si bucataria se umple de arome noi.

Se serveste feliata precum pizza, alaturi de o salata proaspata

Pofta buna!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Macaroane cu branza si dovleacMacaroane cu branza si dovleacPaste cu sos de spanacPaste cu sos de spanacChiftelute delicioase de cartofiChiftelute delicioase de cartofi
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >