Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Aperitive » Humus de casa

Humus de casa

10min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la foc
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 2 catei de usturoi
  • doua lingurite de sare de mare
  • sucul de la 2 lamai
  • 3-4 cani de boabe de naut proaspat gatite
  • jumatate de cana de tahini (o pasta de susan care se gaseste in magazine)
  • un sfert de lingurita de chimen
  • o cana de ulei de masline

Mod de preparare

Pune usturoiul si o lingurita de sare in blender si amesteca-l pana devine o pasta fina. Adauga sucul de lamaie si amesteca din nou.

Adauga nautul, un sfert din apa in care au fiert boabele, tahini, chimenul si jumatate din cana de ulei de masline si amesteca-le pana obtii o compozitie cremoasa si omogena.

Adauga treptat restul uleiului de masline si sarea, pana pasta fina va avea aroma pe care o doresti.

Serveste humusul stropit cu putin ulei de masline si presara peste cateva seminte de chimen.

Pofta buna sa aveti!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Avocado umplut cu legume si sos de cajuAvocado umplut cu legume si sos de cajuIaurt preparat in casaIaurt preparat in casaNuggets la cuptorNuggets la cuptor
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >