Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Aperitive » Biscuiti cu seminte de chia si lamaie

Biscuiti cu seminte de chia si lamaie

15-30min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la cuptor
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 2 cani de faina de ovaz
  • 1/2 lingurite de praf de copt
  • 1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingururite de sare neiodata
  • 1/4 cana de seminte de chia
  • 1 lingura de faina de nuca de cocos
  • 1/4 cana de ulei de nuca de cocos presat la rece
  • 1/4 cana de miere (sau sirop de artar)
  • 1 ou
  • 1/2 lingurite de vanilie
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • 1 lingura de coaja de lamaie sau coaja de portocala

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 176 grade Celsius si pregateste o tava cu o hartie de copt.
f making your own oat flour, add two heaping cups of old-fashioned rolled oats to the base of a food processor and process for 10-15 seconds, or until four-like consistency is reached.

Intr-un robot de bucatarie introdu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, faina de nuca de cocos si sarea neiodata. Amesteca pentru 5 secunde, dupa care adauga semintele de chia si amesteca pentru inca 3 secunde.

Scoate uleiul de nuca de cocos din frigider si sparge-l in cateva bucati mai mici. Adauga aceste bucati de ulei de nuca de cocos in robotul de bucatarie si amesteca pentru 5 secunde.
Acum adauga oul, mierea, vanilla, sucul de lamaie si coaja de lamaie (sau portocala). Amesteca pana cand ingredintele se intrepatrund si obtii o compozitie omogena.

Utilizand o spatul, aseaza aluatul in tava pregatita cu hartia de copt. Lasa compozitia sa se odihneasca 1 minut pana cand sa o introduci in cuptor. Taie aluatul in 6 triunghiuri simetrice.

Introdu tava in cuptor pentru 15 minute. Apoi, scoate tava din cuptor si folosind un cutit pentru prajituri, separa bucatile de aluat. Introdu inapoi tava pentru inca 3-5 minute pana cand compozitia devine maronie si crocanta.

Scoate biscuitii din cuptor si lasa-l sa se raceasca putin. Poti orna acesti deliciosi biscuiti cu seminte de chia cu coaja de lamaie rasa, bucati de caju sau oricare alta gluazura.

Pofta buna!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Pancakes cu spanacPancakes cu spanacCrostini cu branza de capra si cartofi dulciCrostini cu branza de capra si cartofi dulciBiscuiti din migdale si cajuBiscuiti din migdale si caju
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >