Kidizi - parinti informati, copii fericiti
Home » Culinar » Retete » Paine si aluaturi » Painici cu ierburi aromatice

Painici cu ierburi aromatice

30-45min
Durata
12+ luni
Varsta
1
Ingrediente
la cuptor
Metoda
Voteaza
Nu a fost votat inca
Ingrediente
  • 2 linguri de unt sau unt vegetal
  • o cana si jumatate de lapte/lapte vegetal
  • un pliculet drojdie
  • doua linguri de zahar brun
  • o cana de faina de tapioca
  • ¾ dintr-o cana de faina de orez brun
  • ¾ dintr-o cana de amidon de porumb
  • doua lingurite de praf de copt
  • doua lingurite de sare de mare
  • 3 linguri de rozmarin, cimbru si salvie proaspat macinate
  • o lingura de ulei de rapita/alta grasime vegetala
  • doua oua mari

Mod de preparare

Incepe prin a unge o tava cu forme pentru briose cu grasime vegetala si faina de orez. Amesteca laptele cu untul si topeste-le, iar intr-un alt bol, amesteca drojdia si zaharul.

Amesteca laptele cu drojdia si zaharul brun si lasa-le putin sa se odihneasca.

Intr-un vas mic, amesteca faina de tapioca, faina de orez, amidonul de porumb, praful de copt, sarea si ierburile.

Cand drojdia s-a umflat, amestec-o impreuna cu uleiul de rapita si ouale, folosindu-te de un mixer de bucatarie.

Acum, incorporeaza cu atentie amestecul de faina cu ingredientele umede si amesteca (de data aceasta la viteza mare), pana obtii o compozitie omogena. Folosindu-te de o lingura, pune aluatul in formele de briose.

Unge aluatul din fiecare forma cu putin ulei vegetal si lasa tava peste noapte la frigider. Nu uita sa acoperi cu o folie!

A doua zi, pune tava la cuptor si coace painicile vreme de 30-40 de minute, pana se rumenesc la suprafata si aluatul este copt. Painicile sunt gata!

Pofta buna sa aveti!

Ti-a placut aceasta reteta? Poate le place si prietenilor tai!
Paine cu dovleacPaine cu dovleacPaine cu masline si ierburiPaine cu masline si ierburiPaine neagra fara glutenPaine neagra fara gluten
Lasa un comentariu Iti apreciem parerea!
 

Cum ai vrea sa comentezi?
Am cont sau Anonim

loading

0 comentarii
x

Kidizi.ro foloseste COOKIES. Navigand in continuare, va exprimati acordul pentru folosirea acestora. Afla detalii >